Beskrivelse
Af Jens Juhl og Sølva Falgren
Forlaget Koustrup & Co.
208 sider, softcover, 16,5 x 25 cm
At dyrke økologisk i ens private have er sund fornuft. Bogen forklarer, hvordan man kommer i gang, og hvordan man fortsætter, så det bliver en sport at få de sundeste og bedste afgrøder ved at bruge naturens egne principper.
Her fortælles bl.a. om den økologiske metode, planlægning af køkkenhaven, højbede og sædskifte, grøntsagerne, naboplantning, blomster som skadedyrene ikke kan lide, biplanter, gødning og grøngødning, kompostering, drivhus og drivbænk, krukker og potter, staudehavens betydning for den økologiske have samt høns og bier.
Sædskifterne vises overskueligt med Kirsten Tinds smukke tegninger af alle grøntsagerne.
